Kakaoprisen stuper, fort

Prisen på kakao har i den siste måned stupt med 25%, og det siste året har den falt så mye som 60%. Prisen i butikk virker derimot upåvirket.

Kommunikasjonssjef for Orkla Snacks, Trude Løw Hansen, forteller at kakaomarkedet har vært mye svingende de siste årene, og innkjøp av kakao blir gjort gjennom langsiktige avtaler for å sikre stabil og forutsigbar tilgang. 

– Når det gjelder prisene i butikk, er det dagligvarekjedene som setter disse, skriver Hansen

Kategori- og innkjøpsdirektør hos Rema 1000, Line Aarnes forteller at dersom nedgangen i pris på kakao varer vil det være lettere å merke dette i butikk fremover.

Hun viser til de allerede har fått noe lavere innkjøpspriser på flere sjokoladeprodukter, og at disse kuttene har blitt gitt videre til kundene. Hun viser til eksempel med at i 2025 kostet en Freia Melkesjokolade kostet 59,90 på det dyreste, men at nå er prisen nede på 54,90.

– Fra en råvare kjøpes inn og til den samme råvaren finnes i butikkhyllen som et ferdig produkt, vil det ta tid, avhengig av produkt. Dette gjelder både når råvareprisene går opp og når de går ned. Derfor er det ikke alltid et én-til-én-forhold mellom råvareprisen og prisen i butikk. Den største kostnaden vår er varekostnaden, så prisen i hylla blir i all hovedsak styrt av våre innkjøpspriser, forteller Aarnes.

Tall hentet fra TradingEconomics og NRK.